martes, 9 de febrero de 2010

"EN EL PATIO CABALLOS" (Artículos de opinión e investigación, por Juan Fernández)

EL AZAHAR DE LA MADRE Y MAESTRA

Hoy amigos nos dirigimos a San Antonio Abad,a la casa de la Madre Y Maestra.
Una vez allí,al observar el fabuloso pasopalio de la Virgen de la Concepción,de la Pontificia y Real de Ntro Padre Jesús Nazareno,se produce una maravillosa contradicción artística.De un lado la explosión fastuosa de su plata y bordados,y por otra la sencillez y sutileza de su exorno floral.

El azahar,(del árabe al-azahar,flor blanca),es el único aderezo en forma de flor que se permite la corporación para con su Titular.La idea de ornamentar así de forma exclusiva a esta Dolorosa,partió de de Don Luis Ybarra Osborne,decisión tomada y respaldada desde el primer momento en 1920,en Cabildo.No cabía mejor flor que representara el Inmaculado y Limpio Misterio de la Concepción,que ya defendiera la Hermandad incluso con su propia sangre si fuere preciso, allá por 1615.

Tanto y tan medido es todo en esta corporación,que se esperó al año siguiente para prepararlo convenientemente,saliendo esta vez con violetas.Incluso cuentan que se llegó a escribir a los más importantes parques botánicos del mundo para tener referencias,siendo el de Columbia y el de Hamburgo los que marcaron la receta que sin embargo no es preciso usar,ya que de la provincia (Tomares,Dos Hermanas o Gelves) llega el azahar requerido.Esa receta es la de enfermar todo el año al naranjo y regarlo de pronto,incluso con agua caliente,para que así broten ráudos.Aún así,la cofradía reserva diez o doce naranjos enfermos que florecen cada Jueves Santo.

El azahar fresco llega en canastas a las doce en punto del Miércoles Santo, estando el paso listo el Jueves, y solo restando rociar cada cinco minutos las flores para que abran en la Madrugá. Ese mismo azahar, se repartirá el Domingo de Resurrección entre los fieles.
Dicen que El Silencio huele a azahar,y ahora empezamos a saber porqué.

Fotos color: Rafaes

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